EP4 [產區系列 | 義大利 托斯卡尼 ] 托斯卡尼豔陽下的浪漫葡萄酒,“超級托斯卡尼”的由來是因為釀酒師很叛逆?
Update: 2024-11-05
Description
今天,我們將跨越地中海來到義大利的托斯卡尼Tuscany
這裡是義大利最具代表性的葡萄酒產區之一,以紅葡萄酒著名
托斯卡尼不僅是義大利的葡萄酒中心之一,也是文藝復興的發源地,擁有豐富的藝術、歷史、和時尚遺產,Gucci、Salvatore Ferragamo等品牌都誕生於此。
本集重點✨
🍇 經典葡萄品種:桑嬌維塞Sangiovese
🇮🇹 托斯卡尼的三大經典產區
- 北部:奇揚地Chianti產區
- 南部:蒙塔奇諾Montalcino產區
- 西側靠海平原:博爾蓋利Bolgheri產區, 超級托斯卡尼(Super Tuscan)的發源地
🍷🧀食物搭配
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